Weinsammlung Sonthofen

In Sonthofen durften wir eine kleine, sehr persönliche Weinsammlung übernehmen, die von ihrem Besitzer über viele Jahre hinweg mit ganz unterschiedlichen Weinen zusammengestellt wurde. Die Sammlung lagerte in einem Keller unter einer kleinen Pension direkt am Hang. Kein klassischer Naturweinkeller, sondern ein normaler Betonkeller – beim Betreten war jedoch sofort zu spüren, dass dort über die Jahre angenehm stabile und kühle Temperaturen herrschten.

Zu dieser Sammlung gehört auch eine kleine Geschichte, die wir nicht verschweigen möchten: Die Tochter des Weinsammlers wollte den Flaschen vor der Übergabe noch etwas Gutes tun und hat einige davon vorsichtig gesäubert. Leider kam dabei auch ein Desinfektionstuch zum Einsatz, wodurch bei einzelnen Flaschen die Etiketten leichte Spuren davongetragen haben. Das ist natürlich schade – gehört für uns aber genauso authentisch zur Geschichte dieser Weine wie ihr Alter und ihre Herkunft.

Und weil es so schön passte, haben wir bei der Abholung gleich noch eines der kleinen Weinregale mitgenommen, in denen die Flaschen in Sonthofen gelagert waren. Das Regal hat tatsächlich perfekt in unseren eigenen Keller gepasst. Einige der Weine durften sich deshalb bei uns wieder auf ihre gewohnte Liegefläche zurücklegen. 😊

Für uns war es eine besonders sympathische Übernahme mit einem sehr freundlichen persönlichen Kontakt – und eine kleine, abwechslungsreiche Weinsammlung, die nun bei Weinhochzwei ihre nächste Geschichte beginnt.